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临沧市耿马县孟定购销部

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白及什么时候采收?
发布时间:2020-01-02        浏览次数:64        返回列表
白及什么时候采收?
答:白芨种植两3年后,到第4年9-10月份地上茎枯萎后,就可以采挖块茎。若采收太迟,个体会发育不良,因此要适时收获。采挖时,将地面枯死的茎叶及杂质烂草彻底清除,收获块茎后去掉块茎上的须根、泥土,等待加工。
白芨片/白及片
加工时将块茎摘下分开,先选留老秆的块茎作种子用,然后剪掉茎秆,在清水中浸泡1小时,洗净泥土捞出,用脚踩掉粗皮,洗净,放到开水中煮5~10分钟,当块茎内没有白心时,捞出晾晒烘干,再清除杂质即可。一般每亩采收鲜品700~1 000kg,可加工150~250kg。以个头大、饱满光润、色泽白亮、半透明、质地坚实为优质品